Cách làm sữa chua lá dứa thơm mát cực hấp dẫn cho mùa hè

Sữa chua vị lá dứa thơm mát dễ chịu, hòa quyện với vị chua ngọt đặc trưng của sữa chua sẽ là món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng cho mùa hè năm nay.

Cách làm sữa chua lá dứa thơm mát cực hấp dẫn cho mùa hè - 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 160gr sữa ông thọ

– 150ml nước

– 5 lá dứa

– 100gr sữa chua mua sẵn

– 700ml sữa tươi

– Hũ đựng sữa chua

Cách làm sữa chua lá dứa thơm mát cực hấp dẫn cho mùa hè - 2

Hướng dẫn cách làm:

 

– Bước 1: Trước tiên bạn rửa sạch lá dứa rồi cắt nhỏ cho vào máy xay cùng với 150ml nước, xay nhuyễn hỗn hợp rồi đổ ra lọc lấy nước lá dứa.

Cách làm sữa chua lá dứa thơm mát cực hấp dẫn cho mùa hè - 3

– Bước 2: Đổ nước lá dứa vào nồi và đun sôi thì cho sữa đặc vào khuấy đều.

Cách làm sữa chua lá dứa thơm mát cực hấp dẫn cho mùa hè - 4

– Bước 3: Tiếp theo cho sữa tươi vào cùng và khuấy đều hỗn hợp.

Cách làm sữa chua lá dứa thơm mát cực hấp dẫn cho mùa hè - 5

– Bước 4: Cuối cùng bạn cho sữa chua mua sẵn vào cùng rồi khuấy đều thêm 1 lần nữa là được, lọc hỗn hợp qua dây cho mịn.

Cách làm sữa chua lá dứa thơm mát cực hấp dẫn cho mùa hè - 6

– Bước 5: Rót hỗn hợp sữa chia đều vào các hũ sạch đựng sữa. Bạn đổ nước ấm vào nồi sau đó đặt các hũ sữa chua vào nồi, sao cho nước ngập 1/2 hũ sữa chua là được, đậy nắp và đem ủ khoảng 6-8 tiếng là sữa đông lại.

Cách làm sữa chua lá dứa thơm mát cực hấp dẫn cho mùa hè - 7

Cất sữa chua trong tủ lạnh để ăn dần trong khoảng vài ngày.

Cách làm sữa chua lá dứa thơm mát cực hấp dẫn cho mùa hè - 8

Theo Giang Giang (Dân Việt)
loading...